Menú Paquete Formal

Comida o cena formal, menú en cuatro tiempos a elegir.

1er tiempo

Entremés

• Ensalada de frutas
• Antipasto de carnes frías
• Perlas de melón al oporto
• Ensalada mediterránea
• Medio melón primavera
• Medio aguacate relleno de atún

2do tiempo

Cremas

• Crema de elote
• Crema de cilantro
• Crema poblana
• Crema de brócoli
• Crema de champiñones
• Crema de flor de calabaza

ó pastas

• Spaghetti al burro
• Spaghetti a la italiana
• Codito a la crema
• Pasta Alfredo
• Espaguetti a la boloñesa

3er tiempo

Plato fuerte

• Pechugas en salsa de adobo
• Puntas de pollo en salsa de cilantro
• Pechugas en salsa de poblano
• Pechugas en salsa de flor de calabaza
• Pechugas en salsa de champiñones
• Pierna de cerdo con salsa gravy
• Pierna de cerdo a la mostaza
• Lomo de cerdo en salsa de pimienta
• Pechugas con salsa curry
• Pechuga rellena de espinacas en salsa de queso
• Pechuga cordon blue
• Fricase de ternera al vino blanco

Guarniciones

• Verduras mixtas ala mantequilla
• Ensalada waldorf (manzana y piña)
• Papa leonesa (salteadas con perejil)
• Papa pera
• Calabacitas ala mantequilla
• Puré de papa
• Tambor de arroz blanco

4to tiempo

Postres

• Plátanos al ron con chantilly
• Pastel  imposible
• Duraznos con crema
• Strudell de manzana
• Pay de queso
• Pastel de tres leches

Incluye pan o tortillas